水果在孩子们在日常生活中非常熟悉，在幼儿园的每日餐点里小朋友还会吃到丰富的水果，下面就是编辑给大家带来的幼儿园小班科学《水果》教案，欢迎大家阅读!
幼儿园小班科学《水果》教案一：水果变变变
活动目标：
1、运用多种感官进一步感知水果的特征。
2、了解水果的作用，知道多吃水果对身体好。
3、正确认识水果，增加对水果的喜爱之情。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、初步了解其特性。
活动重点难点：
重点：能够运用多种感官进一步感知水果的特征
难点：能够运用语言较完整的表达自己的想法
活动准备：
1、环境准备：创设水果王国环境
2、经验准备：认识常见的几种水果，能够说出其名称;玩过摸箱游戏，感知物体的粗糙、形状;
3、材料准备：水果：苹果、桔子、香蕉、猕猴桃;水果相关图片。课件、音乐。
活动过程：
1、听音乐跳舞进屋，回到座位。小朋友们，你们还记得这支舞蹈叫什么名字吗?那你们都知道哪些水果?今天，我们也摘了这么多水果，请小朋友看一看都有什么?
2、看一看，观察水果的特征。教师：请你来跟大家说说水果是什么样子的?重点引导幼儿观察描述水果的颜色、形状。进一步感知水果的特征，感知水果的表皮特征。
预想知道策略：对于不能够大胆辨别的幼儿教师用引导性的语言帮助幼儿进行感知，(教案出自：幼儿园学习网教案网)如这个水果摸起来有什么感觉?是什么形状的?是硬的还是软的?是光滑的还是粗糙不平的;对于能够大胆辨别的幼儿，教师及时的给予鼓励并引导其自己描述水果的特征。
3、摸一摸，"水果箱摸宝"，(1)出示水果百宝箱请幼儿和水果宝宝做游戏，通过教师提供的图片来摸相应的水果。
(2)通过猜谜语的形式，请幼儿摸水果，增加难度，进一步感知水果特征。
(3)请小朋友分组进行摸水果，跟同伴说一说摸到了什么?
教师小结：总结四种水果。我们今天认识的这四种水果都是什么样子的呢?
在这里我们着重强调让幼儿用触觉进行感知，体验不同水果表皮的粗糙及平滑。通过活动形式的变化，满足不同幼儿活动的需求，帮助每一个幼儿都能体验到成功感，激发幼儿的探索兴趣。
4、认一认，水果变变变，了解水果的作用(教法：图片演示法)教师：(1)教师提问：水果生着吃还可以怎么吃?
(2)出示食品帮助幼儿了解水果的作用过渡：水果还可以用来做罐头、果脯、果干及果汁，扩展幼儿的生活经验。
(3)水果对人的身体有什么好处呢?补充维生素、预防感冒5、最后，我们一起来尝一尝这几种水果吧。尝尝水果的味道。
活动延伸
联合家园活动，提倡家长用水果做成不同种类的食品：水果饼干、蛋糕、水果酸奶，扩展幼儿的生活经验，激发幼儿喜爱水果的情感在活动区中投放相应材料：
植物角：通过投放各种水果，引导幼儿观察、对比、感知水果的特征图书区：投放各种带味道的水果类图书，在幼儿阅读图书了解各种水果知识的同时，感知水果的味道。
益智区：投放百宝箱操作材料，调用幼儿运用触觉感知仿真水果的特征，并练习分类
幼儿园小班科学《水果》教案二：小小水果店
活动目标：
1、通过各种感官分辨不同的水果。
2、愿意在集体面前大胆的表达。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、实物水果：苹果、香蕉、橘子、猕猴桃
2、装水果的袋子一个
3、四个篮筐
4、各种水果图片若干
5、画好的水果篮子、固体胶
活动过程：
一、猜水果
1、今天，老师带了一个奇妙的口袋，请你们来猜猜可能会装了什么?
2、小朋友们想了这么多，会不会变出你说的东西呢?我请小朋友上来用手摸摸，猜猜是什么水果?
(1)你摸到的水果是什么形状的?(圆圆的、弯弯的)
(2)你摸在手里的感觉怎么样?(滑滑的、毛毛的)
3、小朋友把摸到的水果拿出来验证一下，猜的对吗?
4、你们还喜欢吃什么水果?为什么?
二、小小水果店
1、哇，变出了这么多水果，我们来开一个水果店把，可是，橘子、香蕉、苹果、猕猴桃这样乱七八糟放在一起能开水果店吗?
2、怎么样放才像水果店呢?
3、我们一起来把它们放整齐，归归类吧!(苹果和苹果放一起，香蕉和香蕉放一起……)
4、放的这么整齐，水果宝宝一定很开心，谢谢你们，我们的水果店开张了，谁要来买水果呀(请一位幼儿扮演顾客)
三、买水果
1、你们想不想买水果呀，老师给你们每人准备了一个篮子，还有好多好多水果，你把自己喜欢吃的水果贴的篮子里吧。走，我们一起去买水果哦!
2、幼儿操作，老师巡回指导。
3、幼儿互相欣赏同伴作品，说说自己买了什么水果。
幼儿园小班科学《水果》教案三：水果拼盘
活动目标：
1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力。
2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、活动前参观果园
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
活动过程：
一、引入：
今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)
2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、水果拼盘比赛
1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)
3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
五、游戏“运水果”结束。
幼儿园小班科学《水果》教案四：我爱吃水果
活动目标：
1、能围绕“水果”话题，用简短的句子谈论自己爱吃的水果名称、形状、颜色、味道。
2、初步学习安静地倾听别人谈话。
3、了解吃各种水果对人身体的好处。
活动准备：
每人带自己爱吃的水果若干、小盘子等。
活动过程：
一、品尝水果，引出谈话主题
幼儿品尝切好的水果，思考回答问题：水果好吃吗?你喜欢吃什么水果?
二、围绕自己喜欢吃的水果自由交谈
1、你吃过什么水果?它是什么颜色?什么形状?什么味道?
2、幼儿上台，交流自己喜欢吃的水果的特点。
3、教师参与谈话，引导幼儿围绕水果与同伴交流。
三、拓展谈话内容，集体讨论水果，教师作小结
四、水果宴会
教学反思：水果是幼儿熟悉、喜欢的，同时水果也蕴含着丰富的教育资源。在活动开展之前，我们充分利用家长资源，请家长带孩子参观水果店，收集水果图片、实物，丰富有关水果的经验。
孩子们通过观察了水果外形特征，认识几种比较特别的水果，感知到水果的多样性，能区分明显的大小差异。让幼儿在吃水果的过程中，知道如何剥水果，了解水果还有其他的吃法，并培养了他们的动手操作能力。还有就是请家长和幼儿一起收集资料、让幼儿参与环境的布置等就不失为一种很好的途径。
幼儿园小班科学《水果》教案五：认识水果
活动目标:
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点: 能准确说出水果的名称。
活动难点: 能说出水果的颜色、形状或味道
活动准备: 水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
图片来自：昵图网
活动过程:
一、组织教学:手指操《小手拍拍》
二、基本活动
1、出示神秘袋
师:“宝贝们，看。今天老师带来两个神秘的袋子，里面有好多的好吃的。你们知道里面装的什么好吃的吗?”
师:“老师也忘了里边装的什么啦,我来……(老师假装往出拿)诶，老师请两个小朋友来帮老师，谁愿意来,”
师:“某某、某某你俩来摸一摸”(请幼儿过来，先摸一摸，提醒幼儿只能摸一个)“某某猜一猜，你摸到了什么呀,”“宝贝，那你摸到了什么呀,”(幼儿进行猜测，是哪种水果之后再拿出验证)
师:“那我们拿出来看一看，到底是不是某某,”
(通过引导，幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。
例如，苹果)
师:“呀，这是什么啊,苹果。那某某猜对了没有,拍拍手吧。
师:“谁能告诉我这个苹果是什么颜色的呀,它长什么样子的,”(如幼儿说不来提醒是圆圆的还是长长的)。
运用此方法，逐个拿出认识苹果，香蕉。
2、闻一闻
师:老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么,(老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证)
3、尝一尝
师:“宝贝们表现的真棒，想不想吃,那怎么样才可以吃啊,”(苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。)
师:“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
(1)、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道,
(2)、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道,
(3)、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动
师:“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀,苹果是什么样子的,什么颜色的啊,什么味道的啊,香蕉是什么样子,什么颜色,什么味道的啊,”(最后总结，复习水果名称，颜色和味道)
师:“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗,”
和幼儿去户外找，结束活动。
